Моченые яблоки - это полезная заготовка, которая сохраняет все свои полезные свойства и приобретает пикантный привкус и аромат. Для вымачивания яблок можно использовать самые разнообразные продукты, специи, травы и пряности. Рецепты моченых яблок могут включать мед, листья смородины, квас, корицу и другие ингредиенты. Рецепт моченых яблок с мятой и медом включает яблоки, листья смородины, мяту и вишню, а также рассол из воды, меда, соли и ржаной муки или солода. Для приготовления моченых яблок нужно вымачивать их в рассоле в течение 30-40 дней, следя за тем, чтобы яблоки всегда были покрыты жидкостью.

Илья Ильф - известный писатель, журналист и сценарист, соавтор Евгения Петрова. Написал множество материалов юмористического и сатирического характера, а также несколько произведений в соавторстве с Петровым, среди которых «Двенадцать стульев», «Праздник святого Йоргена», «Однажды летом», «Цирк», «Золотой телёнок», «Светлая личность». Уволен из газеты в 1928 году, после чего стал сотрудником нового еженедельного журнала «Чудак».